Можно ли пожарить морскую картошку? Где найти трюфельные водоросли? Если существует морской виноград, бывает ли морской изюм? Понюхать, потрогать и даже сделать ботанический гербарий из водорослей смогут участники семейной среды «Морской суперфуд», которая пройдёт 13 мая в Информационном центре по атомной энергии (ИЦАЭ) Мурманска.

Семейные среды – новый формат сети ИЦАЭ. На таких встречах дети вместе с родителями исследуют мир вокруг. Юные участники получают новые знания, а родители видят своих детей с другой стороны и укрепляют семейные отношения.

Старшие научные сотрудники Мурманского морского биологического института РАН, кандидаты биологических наук Инна Рыжик и Светлана Колбеева расскажут о морских водорослях, произрастающих в арктических морях России, их съедобности и заполярных кулинарных традициях.

В практической части занятия гости смогу ознакомиться с 10 различными видами морских растений, принять участие в экспериментах по определению наличия в водорослях альгинатов и йода, а также изготовить ботанический гербарий под руководством специалистов Мурманского морского биологического института РАН.

Начало мероприятия в 18:00. Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация.

Адрес ИЦАЭ Мурманска: пр. Портовый, 25 (а/л «Ленин»).