Что такое биотехнологии? Почему возникает акне? Что мы знаем о космосе? Обо всём этом воронежцы узнали 5 сентября на юбилейном, десятом по счёту, научно-популярном ток-шоу Science Talks в рамках проекта «ИЦАЭ OPEN» в Информационном центре по атомной энергии (ИЦАЭ) Воронежа.

Science Talks – это формат, премьера которого состоялась в Воронеже в 2021 году на фестивале науки «КСТАТИ». За эти несколько лет он стал традиционным. Более сорока студентов и младших научных сотрудников разных университетов, молодых специалистов наукоёмких предприятий города попробовали свои силы и смогли рассказать гостям центра о своих научных исследованиях в stand up формате.

В юбилейном Science Talks приняли участие начинающие учёные, студенты физического, медико-биологического факультетов и фармацевтического факультета Воронежского государственного университета и Воронежской государственной медицинской академии им. Н.Н. Бурденко.

Анастасия Дубовицкая, аспирант МБФ ВГУ, выступила с докладом на тему «Биотехнологии: баланс между фантастикой и реальностью».

«Понятие «биотехнологии» было введено в 1917 году К. Эреки в значении «виды работ, при которых из сырьевых материалов с помощью живых организмов производятся те или иные продукты». Но существуют различные определения, а ещё много направлений внутри этой области. В топ биотехнологических трендов и инноваций входят: искусственный интеллект, персонализированная медицина, редактирование генома и биопроизводство», – рассказала Анастасия.

Следующее выступление юбилейного Science Talks было посвящено медицинской тематике. Глеб Нечукин, студент ВГМУ им. Бурденко, рассказал о том, что такое акне, почему оно возникает и какой уход необходим коже для его лечения: «Акне – это самостоятельное воспалительное заболевание кожи, проявляющееся открытыми или закрытыми комедонами и воспалительными поражениями кожи в виде папул, пустул, узлов. В возрасте от 12 до 25 лет, оно встречается у 85% населения».

Об облепихе и её целебных свойствах воронежцам рассказал Иван Давыдов, студент фармацевтического факультета ВГУ, в своём выступлении на тему «Танец танинов: облепиха».

«Исследование выявило, что содержание дубильных веществ в листьях облепихи доходит до 9,1% (в пересчёте на кислоту галловую) и варьируется в зависимости от времени сбора. Максимум дубильных веществ приходится на начальный период сбора. Для сохранения качества облепихового масла рекомендуется заготовка листьев одновременно с уборкой плодов. Данное сырье является многообещающим, особенно учитывая его фармакопейный», – подчеркнул Иван.

Студентка физического факультета ВГУ Алёна Чикунова рассказала о космических алхимиках и о том, как в звёздах синтезируются самые разные элементы, а также о дальнейшей судьбе Солнца.

По традиции, перед началом Science Talks всех посетителей центра ждала большая игротека настольных игр от сети ИЦАЭ. После научно-популярного ток-шоу Science Talks состоялась встреча научных популяризаторов, участников ток-шоу разных сезонов с Георгием Соколовым, продюсером научно-просветительского форума «Учёные против мифов», кандидатом физико-математических наук, одним из основателей портала АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ.

В рамках проекта «ИЦАЭ OPEN» каждую неделю во всех городах присутствия Информационные центры по атомной энергии становятся открытыми площадками, на которых любители интеллектуального досуга могут пообщаться с учёными, сыграть в интеллектуальные и настольные игры, стать зрителями научно-популярных ток-шоу и участниками мастер-классов.