Кто такие грибы-животные или миксомицеты? Зачем они ползают, где обитают и как используются в современном мире? Об их строении и разнообразии, вопросах микофабрикации и применения грибов в пищевой и фармацевтической промышленности узнали гости Информационного центра по атомной энергии (ИЦАЭ) Воронежа 29 мая в рамках встречи «ИЦАЭ OPEN: микология».

29 мая миколог, доцент кафедры ботаники и микологии медико-биологического факультета Воронежского государственного университета Гавриил Мелькумов прочитал для гостей ИЦАЭ Воронежа лекцию на тему «Грибы-животные или миксомицеты. Проблемы скрытого разнообразия».

«Миксомицеты – это грибы. Их общие признаки: наличие и сходство спорангиев (плодовых тел), образование спор в жизненном цикле, схожая трофическая база (субстрат – почва, древесина, лиственный опад). А отличительные признаки:  строение  вегетативного тела, наличие подвижной стадии в жизненном цикле, неродственный характер», – рассказал спикер.

Лектор остановился на строении и разнообразии миксомицетов, познакомил аудиторию с методиками «микропоиска», а также с экспериментальными методами их изучения, поделился информацией об их удивительных способностях и практическом применении, начиная с использования в пищевой и медицинской промышленности и заканчивая использованием миксомицетов в робототехнике, биотехнологиях и астрономии.

«Эукариоты, размеры плодовых  тел варьируют от 50 µm – 50 см  в диаметре. Питаются  микроорганизмами, детритом. В своей активной фазе миксомицеты перемещаются подобно амебам, а в фазе спорообразования формируют структуры, напоминающие грибные плодовые тела. Некоторые виды миксомицетов способны массово образовывать крупные спороношения, которые используют в пищу в Мексике», – отметил Гавриил Мелькумов.

По традиции, перед началом мероприятия всех посетителей центра ждала большая игротека настольных игр от сети Информационный центров по атомной энергии. После чего гости центра смогли сыграть в «Адреналин», где нужно было применить логику и знания биологии, истории, физики и других наук.

В рамках проекта «ИЦАЭ OPEN» каждую неделю в городах присутствия Информационные центры по атомной энергии становятся открытыми площадками, на которых любители интеллектуального досуга могут пообщаться с учёными, сыграть в интеллектуальные и настольные игры, стать зрителями научно-популярных ток-шоу и участниками мастер-классов.

С актуальными новостями ИЦАЭ Воронежа и анонсами предстоящих мероприятий можно ознакомиться на сайте myatom.ru, а также в официальной группе центра в социальной сети «ВКонтакте».