Что цветёт на донских просторах? Как меняется природа вокруг нас и почему это важно? Каким образом радиация помогает сохранять то, что мы едим? Ответы на все эти вопросы узнали участники мероприятия «ИЦАЭ OPEN: на природе», которое в субботу, 12 июля, организовал Информационный центр по атомной энергии (ИЦАЭ) Ростова-на-Дону на территории Зелёного острова.

Программа началась с мероприятия «Прогулка с учёным: биоразнообразие окрестностей Ростова». Какие деревья и растения можно встретить за городом, рассказала Ирина Черкашина, кандидат географических наук, доцент, член Союза изыскателей России, наставник детского технопарка «Кванториум» лаборатории «Биоквантум».

Участники экскурсии узнали, как важно биологическое разнообразие даже в искусственных экосистемах, к которым относится древесно-кустарниковая растительность Зелёного острова. В 50-60-х годах здесь посадили большую рощу из тополя чёрного, отдельные деревья которого ещё можно увидеть на благоустроенном пляже. Но облагороженным оказался только небольшой участок с северной стороны острова, в основном же здесь почти непроходимые дебри из инвазивных видов: явора (его больше всего), айланта высочайшего, робинии псевдоакации (белая акация).

Спикер пояснила слушателям, что такое инвазивные растения. Это виды, которые нетипичны для конкретного региона, но завезены из других мест и распространяются, изменяя экосистему. Такие растения могут вытеснять местные виды, наносить вред здоровью людей и окружающей природе. 

Из местных и традиционных для пойменных территорий деревьев участники прогулки увидели иву и берест (вяз). С большим трудом смогли пробраться к болоту, которое является естественным ландшафтом острова, и узнали, что растение, предупреждающее нас о болоте, высотой 1-3 м с султанками–соцветиями называется тростник, а не камыш. 

«Теперь мы с детьми научились отличать водоросли от высших водных растений — рдестов, которые хотя и погружены в воду целиком, цветут красивыми розовыми цветками», — поделилась участница Елена Дорошкевич.

Программу продолжил «Научный пикник». Ирина Черкашина и Алексей Боровик, кандидат физико-математических наук, эксперт ИЦАЭ, рассказали гостям ИЦАЭ о том, что мы едим, и о роли ядерных технологий в жизни современного человека.

Так, например, некоторые сельскохозяйственные продукты, в частности картофель, подвергают радиационной обработке, облучая электронами или гамма-лучами. Это делают для того, чтобы увеличить срок хранения, уничтожить микроорганизмы, бактерии, вирусы и насекомых-вредителей, а также замедлить прорастание и созревание клубней и корнеплодов. В результате такого воздействия продукт не меняется, не приобретает негативных свойств, не становится радиоактивным и остаётся безопасным для человека. Сейчас в мире ионизирующим излучением обрабатывают около сотни видов продуктов – от привычных всем лука, грибов и клубники до экзотических фруктов, лягушачьих лапок и некоторых сортов вина.

«Знаете ли вы, что обычные бананы радиоактивны? Всё дело в природном изотопе калия-40, который содержится в этих фруктах. Но не спешите выбрасывать связку — чтобы получить хоть сколько-нибудь значимую дозу, нужно съесть десятки миллионов бананов за раз! В медицине даже есть термин «банановый эквивалент» — так шутливо сравнивают крошечные дозы радиации. Так что спокойно наслаждайтесь бананами: они безопасны, полезны и гораздо менее «фонят», чем, например, перелёт на самолёте!»  — с юмором отметили эксперты.

Финальной точкой «ИЦАЭ OPEN: на природе» стали активные игры от ИЦАЭ. Все желающие смогли запустить атомный фрисби, сыграть в термоядерную бочу и попрыгать на «Атомных скакалках», потратив свои калории и сравнив их количество с выработкой энергии на различных атомных источниках энергии.

«Это был идеальный микс природы, науки и живого общения – без скучных лекций, с бутербродами, экспериментами и юмором! Теперь на прогулках замечаю детали, которых раньше не видел», — поделился впечатлением от мероприятия ростовчанин Виктор Стоянов.

Каждый четверг ИЦАЭ Ростова-на-Дону работает в формате открытой площадки для любителей науки всех возрастов. В этот день гостей центра ждут познавательные мастер-классы, интеллектуальные и подвижные игры, встречи с научными экспертами и научно-популярные ток-шоу.