От вкуса до эмоций: в Кирове прошли «Научные чтения»
Киров
19 июля

От вкуса до эмоций: в Кирове прошли «Научные чтения»

18 июля Информационный центр по атомной энергии (ИЦАЭ) Кирова провёл «Научные чтения». Известные люди города, получившие от ИЦАЭ научно-популярные книги, рассказали зрителям о своих впечатлениях и зачитали понравившиеся отрывки. Событие прошло в «Научном дворике» ИЦАЭ Кирова.

Открыла ток-шоу Юлия Головина, руководитель книжного клуба «Лампа Грина», которая рассказала о книге Боба Холмса «Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве». Спикер обратилась к зрителям с вопросом, какие вкусы они знают. Так, выделяют такие вкусы, как солёный, сладкий, кислый, горький и умами. Умами – «мясной вкус» — вкус белковых веществ, «пятых вкус», традиционно используемый в японской культуре. Юлия также отметила, что исследователь Ричард Тэттс хотел бы добавить шестой вкус в виде жиров, но так как они ассоциируются больше с маслянистой текстурой, то он предлагает назвать маслянистый вкус. Почему нам сложно распознавать запахи? «Это происходит из-за того, что наш мозг обрабатывает обонятельную информацию иначе, чем зрительную и слуховую. А еще влияет то, что у нас мало в лексиконе слов, чтобы описывать запахи», — почеркнула спикер.

Следующий спикер — Илья Захарченко, медиаменеджер, шоумен, представил книгу «Клетка на диете» Джозефа Мерколы. Автор уделяет особое внимание жирам, как необходимому элементу для оптимального функционирования мозга. Жиры помогают сжигать жир и повысить уровень энергии.  В своем ярком выступлении спикер рассказал о своем отношении к диетам. Так, на вопрос, изменилось ли у него отношение к каким-либо продуктам, Илья отметил, что пересмотрел отношение к рису. Также шоумен обратил внимание на то, какие пищевые привычки есть в вашей семье и как они влияют на каждого члена семьи. «Питайтесь сбалансированно, и всё у вас будет хорошо», — дал совет зрителям спикер.

Алексей Корнаухов, основатель гастро-студии «PRO Вкус», выбрал книгу с темой про искусственный интеллект. Он рассказал о том, что ИИ можно назвать любое приспособление, связанное с программным обеспечением, которое облегчает работу человека.

Спикер рассказал об основных этапах зарождения искусственного интеллекта.  Так, например, в 1939 году появился робот Электро, который умел говорить, но во всем его контролировал человек. В 1946 году был создан ЭНИАК (электронный числовой интегратор и вычислитель). В 1950 году Алан Тьюринг разработал тест, который приводит оценку интеллекта компьютера. В 1971 году Терри Виноградов создал программу для механизированной руки, которая могла двигаться. В 1990-х годах у всех «на слуху» были Тамагочи и робот AIBO. Наконец, сейчас появился Chat GPT. «За последние 100 лет произошёл квантовый скачок в развитии искусственного интеллекта. С каждым годом каждый из нас его использует все больше и больше», — подчеркнул Алексей.

«Читайте книги! Не позволяйте программам забивать ваш мозг. Да, они входят в нашу жизнь, поглощают многие сферы жизни, но не забывайте, что мы люди и должны с вами тоже прогрессировать», — обратился к зрителям спикер.

Завершила ток-шоу Татьяна Гришина, учитель русского языка и литературы Кировского физико-математического лицея, которая познакомила зрителей с книгой «Эмоции, которые нами управляют» Лоуренса Хоуэллса. В ней описаны 7 базовых эмоций, которые все люди переживают похожим образом: страх, гнев, печаль, отвращение, чувство вины, стыд и счастье.

«Мне понравилась книга тем, что в ней дается определение эмоции, каждой из которой посвящена отдельная глава. Раскрываются проблемы, с которыми мы сталкиваемся, когда переживаем ту или иную эмоцию. Наконец, даются практические советы, как с этими проблемами справляться», — поделилась своими впечатлениями спикер.

Например, как избавиться от страха и снизить его интенсивность? Зрители узнали о том, что рекомендуется замедлить дыхание (т.е. снизить ритм сердца): для этого подойдет медитация или йога. Кроме этого, можно ослабить напряжение в мышцах, скорректировать осанку. Наконец, можно перевести фокус с угрозы на что-то другое и превратить страх в интерес.

«Научные чтения» – проект, призванный вызвать интерес к книгам жанра non-fiction. Известные в городе персоны: актёры, телеведущие, бизнесмены, политики – рассказывают зрителям о прочитанных научно-популярных книгах и зачитывают понравившиеся отрывки.