О грибах Воронежской нагорной дубравы узнали гости просветительского мероприятия «Прогулка с учёным», которую организовал 7 августа в парке «Олимпик» Информационный центр по атомной энергии (ИЦАЭ) Воронежа.

Участники встречи смогли прогуляться вместе с доцентом кафедры ботаники и микологии медико-биологического факультета ВГУ ГаврииломМелькумовым по спортивно-оздоровительному комплексу «Олимпик», где проходит Большая Воронежская экологическая тропа, а точнее её часть, названная археологами «микро-регион Вантит». 

«Изначально грибы относили к категории низших растений. Когда учёные стали изучать внутреннее ихстроение, стало ясно, что это не растения, и их выделили в отдельное царство. Даже сейчас систематика продолжает развиваться, и в царстве грибов есть много более мелких таксонов, которые разделяют общую группу», – рассказал эксперт.

Гавриил Мелькумов познакомил участников прогулки с разнообразием грибов, их практическимприменением в пищевой и медицинской промышленности. Воронежцы смогли на примерах разобраться с понятием «грибы-двойники», узнать, на что следует обращать внимание, чтобы не отравиться грибами.

Группа смогла увидеть отличительный признак плютея – гриба, растущего на древесине. «Волокна на его ножке идут не прямо, а спиралью, так как он выкручивает себя из дерева, пока растет», – отметил учёный.

Он также подчеркнул, «что на листьях растений также можно встретить грибы. Одни из них – мучнисто-росяные, представляющие белый налет. Это очень агрессивные паразиты, которые уничтожают растения. Коричневые же пятна на листьях вызываются филлостиктой. Также в нашем регионе распространено и другое заболевание – ритисма кленовая. Из-за него на листьях образуются черные пятна с характерной желтой каймой».

Кроме того, учёный рассказал, как на процессы, происходящие в природе, влияют одни из самых удивительных живых организмов нашей планеты – грибы, а также про диагностические признаки съедобных и ядовитых грибов Воронежской области.