Мозг и музыка, еда и страх: в Кирове прошли «Научные чтения»

11 марта Информационный центр по атомной энергии (ИЦАЭ) Кирова провёл «Научные чтения». Известные люди города, получившие от ИЦАЭ научно-популярные книги, рассказали зрителям о своих впечатлениях и зачитали понравившиеся отрывки.
Первый спикер, Ильяс Агаев, основатель компании «Водовоз из Русского села», рассказал о книге «Музыка и мозг. Как музыка влияет на эмоции». Норвежские преподаватели нейробиологии музыки Ане Бреан и Гейр Ульве Скейке провели исследования и увидели, что раннее обучение музыке улучшает память и связь между полушариями, увеличивает рабочую память, а также учит получать радость от умственного труда. «Когда вы занимаетесь музыкой, вы тренируете мозг и связи между ними, готовите мозг к нагрузкам», — рассказал Ильяс. Он привёл факт, что вероятность развития деменции гораздо ниже у тех, кто занимался музыкой. Затронул спикер также и пользу музыкальной терапии. «Заниматься музыкой – это всегда полезно и никогда не поздно», — призвал слушателей Ильяс.
Насколько может растянуться желудок? Из чего состоит слюна? О том, как устроен желудок человека и система пищеварения, рассказала PR-специалист Мария Михраб, прочитавшая книгу «Жуй, глотай: что происходит с едой, когда её проглотили». В книге приведено множество фактов, связанных с едой. Так, например, язык позволяет различать пять основных вкусов: сладкий, солёный, кислый, горький и умами. Умами, идентифицированный японским химиком в начале ХХ века, — это вкус глутамата, который содержится в продуктах, богатых белком (например, в мясе), или используется в кулинарии для улучшения вкуса.
Полезна книга и тем, что в ней приведены различные рецепты из продуктов, содержащих большое количество витаминов.
«Существует мнение, что если много есть, то желудок может порваться. На самом деле это не так: наш организм так устроен, что человек может съесть сколько угодно фруктов», — развеяла популярный миф спикер.
Тему страхов затронула Ксения Никишова, директор «Первого городского канала». Автор книги «Страх» Эбигейл Марш, наблюдая за детьми с различными отклонениями, обнаружила, что в основе таких поступков, как бескрайний альтруизм и необоснованная жестокость, лежит реакция мозга на страх. Подвержены ли эти люди страху? Исследования показали, что альтруисты даже более подвержены страхам, чем обычные люди. Однако их примечательной особенностью является то, что они умеют моментально обнаруживать эмоцию страха на лице другого человека.
На вопрос из зала, находятся ли люди, спасавшие другого человека, в состоянии аффекта, Ксения ответила: «Нет, в этот момент людям было очень страшно, но, по их словам, они не могли поступить иначе. Это был осознанный выбор». «Бояться — нормально», — завершила своё выступление Ксения.
Мария Прозорова, клинический психолог, поделилась впечатлениями от книги «Мозг. Тайны разума». Автор – Уйалдер Пенфилд, нейрохирург, которого современники называли «величайшим из всех канадцев», рассуждает о галлюцинациях и дежавю, размышляет о феномене человеческого сознания и человеческой души. Является ли разум частью мозга или это что-то отдельное? «Разум приступает к работе и перестает работать вместе с высшим мозговым механизмом, и обладает отличающейся энергией», — зачитала отрывок из книги Мария.
В книге описаны беседы нейрохирурга с пациентами, страдавшими эпилепсией. Примечательно, что беседы были проведены прямо во время операции: людям подключали электроды и воздействовали на головной мозг, чтобы остановить припадки.
Завершила «Научные чтения» Александра Яговкина, региональный представитель добровольческого поисково-спасательного отряда «Лиза Алерт» в Кировской области. Нейробиолог Роберт Сапольски в книге «Кто мы такие? Гены, наше тело и общество» рассматривает вопросы о влиянии генов и среды на наше поведение, о войне полов в мире животных, и о том, как трудно человеку быть человеком.
Автор задаётся вопросом: что такое красота? Учёные, наблюдавшие за животными, выяснили, что выбор партнёра определяется не только по внешним признакам, но и по внутренним (забота о потомстве, защищённость жилища). То есть сами в процессе эволюции вырабатывали способности для того, чтобы распознавать определенные качества у самца для жизни.
Александра также прочитала отрывок из книги о том, что социальный статус очень сильно влияет на состояние здоровья. «Чтобы быть здоровым, нужно родиться в богатой семье. Богатые люди реже болеют. На это влияют условия проживания, доступность медицины, качественное образование», — привела интересный факт из книги спикер.
«Для того, чтобы понять, кто мы такие, нужно учесть много факторов. Всё влияет на нас. Но человек – это такое прекрасное создание, которое может изменить себя. Интересуйтесь своим здоровьем!» — призвала Александра.
Запись эфира доступна по ссылке: https://vk.com/myatom_kirov?z=video-189209997_456239416%2F8af7543850c5364044%2Fpl_wall_-189209997






