Как квантовые частицы помогают современной криптографии, а капустный сок может стать индикатором? Ответы на эти вопросы нашли участники «ИЦАЭ OPEN: дело в формуле», который прошёл 28 ноября в Информационном центре по атомной энергии (ИЦАЭ) Ульяновска.

Вечер открыл интерактивный практикум «Квантовые технологии», который стал настоящим путешествием в мир современной физики. Участники узнали, что в микромире возможно то, что кажется невероятным: частицы способны находиться одновременно в двух состояниях, а их поведение определяется законами, которые кажутся парадоксальными с точки зрения классической физики.

Парадокс знаменитого «кота Шрёдингера» вызвал живую дискуссию среди участников. В ходе обсуждения выяснили, как этот мысленный эксперимент помогает представить сложную концепцию суперпозиции и понять, как квантовые состояния влияют на наше восприятие реальности. Для многих участников этот практикум стал не только возможностью разобраться в сложных научных концепциях, но и поводом взглянуть на мир науки с новой стороны.

После практикума открылась игротека. Поклонники классики сыграли в «Имаджинариум», где фантазия и ассоциативное мышление становятся главными инструментами, и «Эволюцию», предлагающую погрузиться в создание собственных экосистем.

Особый интерес вызвали настольные игры, разработанные в сети ИЦАЭ. В «Чепухатоме» игрокам предстояло не только справляться с неожиданными терминами, но и придумывать самые креативные объяснения. «Хронограф» предложил участникам проверить свои знания истории и сопоставить события, выстраивая временные связи. А «Атомное мемори» стало настоящей проверкой памяти: игроки искали пары карточек, связанные с научными понятиями и объектами.

Вечер продолжила «Химическая лаборатория». Руководитель ИЦАЭ Ульяновска Ольга Мартыненко рассказала о свойствах индикаторов — веществ, способных менять цвет в зависимости от уровня кислотности или щелочности раствора. Гости изучили шкалу pH, разработанную датским химиком Сёренсеном в 1909 году, и научились работать с её диапазоном от 0 до 14. Ольга рассказала, что нейтральные растворы, такие как чистая вода, имеют pH 7, кислоты — ниже 7, а щёлочи — выше.

«Индикатор в домашних условиях можно сделать из обычного сока краснокочанной капусты. Он покажет, является ли раствор кислым, нейтральным или щелочным», — отметила она.

На практическом занятии участники отметили, что капустный сок действительно меняет цвет: в кислой среде он становился красным, в щелочной — зелёным. Всё благодаря антоцианам — растительным пигментам, которые реагируют на уровень кислотности.

Последним событием вечера стала новая интеллектуальная игра от сети ИЦАЭ «Дело № 001: кража Молодого Солнца». Она перенесла участников в атмосферу загадок и детективных расследований. Каждое задание требовало не только логики и аналитического мышления, но и умения работать в команде, чтобы распутывать цепочки событий и находить ключи к разгадке. Этапы игры напоминали классические сюжеты детективов: игроки разгадывали головоломки, разрабатывали стратегии и шаг за шагом приближались к раскрытию дела.

Кульминацией стало последнее испытание «Думай, как Шерлок», где командам пришлось превратиться в настоящих сыщиков. Они анализировали место преступления, сопоставляли показания свидетелей, изучали улики и делали выводы, чтобы раскрыть тайну и вывести злоумышленника на чистую воду.

«ИЦАЭ OPEN» — проект сети ИЦАЭ. Еженедельно в 19 регионах страны Информационные центры становятся открытыми площадками, на которых любители интеллектуального досуга могут пообщаться с учёными, сыграть в интеллектуальные и настольные игры, стать зрителями научно-популярных ток-шоу и участниками мастер-классов.